Pizza

2 portioner

Ingredienser:

Pizza dejen:

125g mozzarella ost

0,5 tsk oregano

80g mandelmel

Lidt salt

Ideer til topping:

40g tomat sovs

Oregano

50g revet ost

5 cherry tomater (skåret midt over)

5 champignoner (skåret i skriver)

1/2 mozzarella kugle (skåret i tern)

Frisk basilikum

Rocula

Parma skinke

Pesto

Pepperoni 

Fremgangsmåde:

Tænd ovnen på varmluft 200grader

Kom osten i en skål og smelt det i microbølgeovnen ca. 40-70 sekunder

Tilsæt oregano og salt, rør rundt

Tilsæt mandelmel og bland det godt med hænderne

Tag to stykker bagepapir, lig dejen i midten og mas det fladt til en pizza bund. Brug evt en kagerulle

Fjern det øverste stykke bagepapir

Hvis du vil have en lækker skorpe, så fold kanten af dejen hele vejen rundt

Kom tomatsovs på, og drys lidt oregano udover.

Her efter kan du vælge 2 toppings (frisk basilikum og rocula skal først på efter at den har været i ovnen.

Bag Pizzaen I ovnen til bunden er sprød