Lasagne

4 Portioner

Ingrediens liste:

Lasagne plade:

• 4æg
• 100g neutral flødeost
• 5 tsk loppefrøskaller
• 1 tsk oregano

Lasagnen

• 150g revet ost
• 400g hakket oksekød 18-20%
• 200g flået tomat
• 200g mascarpone
• 350g blomkålsris
• 10g kokosolie
• 10g smør
• 1,5 tsk All around krydderi
• 1 spsk Paprika
• 1 Oksekøds bouillon
• 1 spsk oregano

Fremgangmåde lasagne plader:

Tænd ovnen på 150 grader

Pisk æggene luftige

Tilsæt resten af ingredienserne

Pisk godt, så det ikke klumper

Kom dejen på en bageplade og fordel det jævnt

Bag den i ovnen i 13-15 min

Lad den køle af og skær pladerne ud i den ønskede størrelse

Fremgangsmåde lasagne:

Brun oksekødet i kokosolien

Når kødet er brunet tilsæt bouillon terning

Når bouillon terningen er smeltet væk, tilføj tomatpure

Tilføj oregano, paprika og salt og peber

Lad det simre

Steg blomkålsrisene i smøret til de er gyldne

Når lasagne pladen er færdig, tag mascarpone i en skål og kom i microbølgeovnen i 30 sek

Kom all around krydderi I mascarpone

Tid til at samle lasagnen.

Kom et lag kødsovs i bunden

Kom alt mascarponen ovenpå kødsovse

Lav et lag af blomkålsris

Kom lasagne pladen på

Et til lag kødsovs

Slut af med 150g mozzarella på toppen.

Bages i ovnen i 15 min på 150grader

Velbekomme!