Laks med grøn sauce

4 portioner

 Ingredienser:

Grøn sauce:

4 teske grøn pesto med olivenolie

200g mayonaise

100g Græsk Yoghurt

Salt og peber efter smag

Laks:

500g laks

4 teske grøn pesto

Salt og peber efter smag

Tilbehør:

Broccoli

30g smør

 Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 200 grader

Lig laksen med skinsiden ned af, i en smør smurt ildfastfad

Smør laksen med pestoen og salt og peber’

Bag I ca 30 min eller indtil laksen kan tages af skindet

Imens den bager, rør saucen sammen og steg broccoli i smør. 

Velbekomme!