Kardemomme kylling
2 portioner
- Ingrediens liste:
- 500g kyllingebryst
- 250g bacon tern
- 400g creme fraiche 38%
- 3 tsk paprika
- 1/2 tsk stødt kardemomme
- 150g revet Cheddar 32%
- 150g broccoli
- 10g smør
- 350g blomkålsris
Fremgangsmåde:
Tænd ovnen på 180 grader varmluft
Skær kyllingen ud i mundrette stykker og fordel dem i et ildfastfad
Skær broccolien ud i mundrette stykker og fordel i fadet
Drys med salt og peber
Steg baconen så den er semi sprød på en pande
Tilsæt cremefraiche, og krydderier
Lad det semi simre i et par minutter
Hæld sovsen over kyllingen og broccolien
Bag i ovnen i 25 min.
Drys osten hen over
Bag I yderligere 15 min
Steg blomkålsrisene i smørret til de er gyldne.
Velbekomme!