Broccoli salat
Ingredienser:
- 1 stk broccoli
- 1stk rødløg
- 100g bacon tern
- 30g solsikkekerner
- 20g macadamian nødder
- Dressing:
- 100g creme fraiche
- 30g mayonaise
- 2tsk æblecidereddike
- 1spsk citronsaft
Fremgangsmåde:
Steg bacon på panden
Skær broccolien i buketter og læg det i en skål
Hak rødløget fint og kom i skålen
Kom alle ingredienserne til dressingen i en ny skål og rør dem sammen
Bland det sammen med broccolien og rødløg
Hak macadamian nødderne og drys dem udover sammen med solsikkekerner og bacon
Velbekomme!